BPM en la manipulación de la carne

BPM en la manipulación de la carne - Este curso se presenta en la modalidad virtual, el cual tiene una duración de 40 horas. El curso te permite una inscripción permanente y lo puedes desarrollar desde un lugar donde tengas acceso a internet cuyo requisito primordial es acceder mínimo dos horas diarias.

Índice

BPM en la manipulación de la carne descripción del programa

BPM en la manipulacion de la carne

BPM en la manipulación de la carne – El curso esta repartido en cuatro módulos, los cuales debes ir desarrollando cada uno y poder así completarlo para lograr terminarlo en forma satisfactoria.

Módulo 1 - Generalidades de la carne
Módulo 2 - Normatividad para las buenas prácticas de manejo de la carne
Módulo 3 - Alteración de la carne
Módulo 4 - Prácticas de higiene

BPM en la manipulación de la carne Requisitos

Los requisitos que la entidad requiere son mínimos, los cuales son necesarios para poder acceder a todos los módulos y desarrollarlos como los indica el tutor que te ha sido asignado.

BPM en la manipulación de la carne - Se requiere que el aprendiz tenga dominio de las condiciones básicas relacionadas con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, Internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual. Disponer mínimo dos horas diarias de dedicación para el desarrollo de esta acción formativa.

BPM en la manipulación de la carne habilidades que desarrolla

Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente

BPM en la manipulación de la carne - Este curso virtual te permite tener los conocimiento básicos a cerca de las Buenas Practicas en la Manipulación de la carne para lograr que este producto alimenticio sea inocuo dentro del consumo de las personas. Quienes laboran en empresas alimenticias deben estar debidamente certificadas en BPM - Buenas Practicas de Manufactura.

Video – Como ingresar a un curso Virtual

  1. carmen hermelida cuspoca fonseca dice:

    hola me gusta que el sena nos esta oportunidad de conseguir el carnet por este medio gracias

  2. DAER RIVERA DELAHOZ dice:

    quiero relacionarme mas con los estudios por medio del sena

  3. jose euler melo enciso dice:

    quisiera saber mas sobre cursos de cocina y si se pueden hacer los dias sabados

  4. claudia lopez dice:

    quiero saber que cursos hay en madrid cundinamarca y cuando hay inscripciones gracias

  5. Carlos arturo moreno marriaga dice:

    Quiero estudiar

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