Curso manipulación alimentos
Curso de Manipulación de Alimentos en el Sena: Un paso para obtener alimentos inocuos
- Introducción
- ¿Qué es un manipulador de alimentos?
- Beneficios del Curso
- Curso manipulación alimentos y la salud del consumidor
- Contenido del Curso manipulación alimentos
- Habilidades Desarrolladas
- Campos de Acción
- Requisitos de Ingreso al Curso manipulación alimentos
- Preguntas Frecuentes acerca del curso
- Conclusión sobre el Curso manipulación alimentos
Introducción
El Curso de Manipulación de Alimentos es una formación esencial para quienes desean trabajar en la industria alimentaria y obtener alimentos inocuos para la salud. En este artículo, exploraremos los beneficios de este curso, los temas que se abordan, la modalidad de estudio, las habilidades que desarrolla el profesional egresado y los pasos para inscribirse en el SENA.
¿Qué es un manipulador de alimentos?
Un manipulador de alimentos es aquella persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos. La adecuada manipulación de los alimentos desde que se produce hasta que se consumen incide directamente sobre la salud de la población. Esto demuestra la relación existente entre una inadecuada manipulación de los alimentos y la producción de enfermedades trasmitidas a través de estos.
Beneficios del Curso
- Seguridad Alimentaria: Aprenderás las mejores prácticas para manipular alimentos de manera segura, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Requisito Laboral: Muchos empleadores exigen que su personal tenga certificación en manipulación de alimentos.
- Conocimiento Profesional: Obtendrás una base sólida en higiene, saneamiento y buenas prácticas.
Curso manipulación alimentos y la salud del consumidor
El profesional de la alimentación tiene antes la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de una manipulación muy cuidadosa. Para lograrlo el manipulador debe adquirir conocimientos en materia de su trabajo en el manejo de los alimentos. También el manipulador de los alimentos debe desarrollar actitudes de conducta personal que beneficien su trabajo como higiene personal y organización del trabajo.
Contenido del Curso manipulación alimentos
A continuación se describen los temas a desarrollar en el curso de manipulación de alimentos del Sena:
- Que son alimentos
- Higiene alimentaria
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Contaminación Alimentaria: Cómo prevenir la contaminación cruzada y asegurar la seguridad de los alimentos y fuentes de contaminación de los alimentos
- Enfermedades Transmitidas por Alimentos
- Importancia de higiene personal en la manipulación de alimentos
- Residuos sólidos y control de plagas
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Almacenamiento y Transporte Adecuado
Habilidades Desarrolladas
Al completar el curso, los estudiantes adquieren habilidades como:
- Manipulación Segura: Sabrán cómo evitar riesgos al manipular alimentos.
- Conocimiento Normativo: Entenderán las regulaciones y estándares de seguridad.
- Comunicación Efectiva: Podrán aplicar lo aprendido en entornos profesionales.
Campos de Acción
Los profesionales capacitados en manipulación de alimentos pueden trabajar en:
- Restaurantes y Cafeterías
- Hoteles
- Supermercados y Tiendas de Alimentos
- Emprendimiento personal
Requisitos de Ingreso al Curso manipulación alimentos
Los requisitos para ingresar al Sena y estudiar esta carrera son:
- Estar registrado e inscrito en el portal Sena Sofia Plus
- Ser mayor de edad
- Haber completado tu educación media
- Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
- Para la formación presencial cumplir con los horarios establecidos
- Si el programa es en la modalidad virtual acceder mínimo diez horas a la semana
- Tener un alto interés por la realización del curso
- Tener conocimientos básicos en el manejo de computador e internet
- Contar con un correo electrónico y un número de celular activo
- Documentos requeridos: Copia del documento de identidad - Certificado de bachiller -Certificado de notas de grado 11
Preguntas Frecuentes acerca del curso
¿Cuál es la duración del curso?
El curso tiene una duración de hasta 40 horas, que se pueden completar en semanas, dependiendo de la modalidad de estudio.
¿Puedo inscribirme si no tengo experiencia previa en alimentos?
Si, El curso está diseñado para personas sin experiencia previa. Aprenderás desde cero las mejores prácticas en manipulación de alimentos.
¿El certificado tiene validez nacional?
Sí, el certificado emitido por el SENA tiene validez nacional y es reconocido en toda Colombia.
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Conclusión sobre el Curso manipulación alimentos
El Curso de Manipulación de Alimentos es una inversión en tu futuro profesional. Aprovecha esta oportunidad para adquirir conocimientos valiosos y contribuir a la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete hoy mismo en el SENA!
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julio manuel gonzalez hernandez dice:
me interesa este curso
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robinson galindo dice:
me gustaria incribirme en este kurso me parece muy bueno
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carlos pabon romero dice:
hola soy odontologo y no esta de mas saber sobre manipulacion de alimento estoy interezado en hacer el curso
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me gustaría hacer el corso de manipulación de alimentos, para adquirir mas conocimientos!!
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soy secretaria y me gustaría hacer el curso de manipulación de alimentos , me parece interesante
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maria del carmen peña ospina dice:
quiero hacer este curso de manipulacion de alimentos
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julia noya posada dice:
yo ya hice el curso de manipulación pero sale que yo no lo e echo
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karenciita dice:
mi mama ya hiso el curso de manipulación pero sale que no lo a hecho que pasa
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marly dice:
mi vecina ya lo hiso pero sale que no lo hiso que pasa
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Henrry Mercado Morales dice:
QUISIERA HACER EL CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTO POR MOTIVO DE TRABAJO
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norlis perez mendoza dice:
quiero hacer el curso de manipulacion de alimentos
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julian hernandez betancourt dice:
deseo hacer este curso por motivos laborales
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claudia rojas dice:
nesecito saber cuando son las incripciones en bucaramanga de este curso y en donde presentarme
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Liliam Rugeles Rey dice:
Necesito hacer el curso para montar negoció de restaurante vegetariano.
Me podrían informar como me inscribo ?
Vivo en Madrid, Cundinamarca.
Gracias -
constanza castro dice:
deseo saber como me puedo inscribir al curso de manipulacion de alimentos y cuando empieza
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deseo saber cuando y como son las inscribciones para el curso de manipulacion de alimentos aca en bogota
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elvira rodriguez corrales dice:
estoy interesada en el curso de manipulacion de alimentos, que debo hacer para realizarlo
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Leidy Cárdenas dice:
Hola, estoy iniciando mi idea de negocios con postres y me gustaría muchísimo darle a mi negocio el respaldo de un manejo correcto de los alimentos y de una buena certificación.
Qué necesito para empezarlo? -
nesecito aser el curso virtual de manipulacion de alintos ya k es poco mi tienpo les agradesco su colaboracion
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hely johana calderon velasquez dice:
deseo realizar este curso lo mas pronto posible como me entero de esto?
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angela vanessa rojas dice:
necesito realizar el curso de manipulacion de alimentos.es un requisito importante.
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nohemi jaimes contreras dice:
estoy interesada en el curso por que manejo alimentos y me gustaría hacerlo para tener mas conocimiento.
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david dice:
estoy muy interezado en el curso, que debo hacer
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Claudia Delgado R dice:
Me interesa el Curso Virtual de Higiene y Manipulación de Alimentos de manera inmediata.
Gracias,
Claudia -
estoy interesado en el curso para poder lavorar
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STELLA dice:
estoy muy interesada en el curso ¿ que debo hacer ?
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fidel ricardo solano hoyos dice:
ya hice el curso de higiene y manipulación de alimentos, pero quiero renovarlo por favor me informan cuando y donde lo van a dictar
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adriana del pilar aponte mesa dice:
Muy buenas tardes estoy interesada en formar parte del equipo de trabajo puesto , que tengo una propuesta laborar y debo hacer el curso le agradezco cualquier información muchas Gracias
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luz helena sanchez dice:
Estoy interesada en realizar el curso,de manera inmediata que debo hacer. Gracias
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LUZEMIR dice:
muy buenas tardes estoy interesada en el curso de higiene y manipulacion de alimentos para poder laborar
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señores yo les solicito este curso porque estoi muy interesado yo por el momento tengo todo el tienpo nesesario para esto ya que para poder tener el negocio me exigen este curso sera que vustedes me pueden dictar esto lo mas pronto grasias
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tanvien estoi muy espreucupado oerdoneme por ser tan tan cason pero cuando ami me interesa algo me gusta es que sevea isi ay otro curso que se relasione con la salud me interesa porque ami me gusta aserle el vien al progimo
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javier celeita dice:
Estoy interesado en el curso pues me lo exigen para poder hacer transportes agradezco su colaboración.
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william felipe viveros dice:
interesado en el curso de manipulacion de alimentos por motivos laborales
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zully Bermúdez Roa dice:
Soy Psicóloga y trabajo con secretaria de salud y estoy interesada en el curso virtual de Manipulación de alimentos, quedo muy atenta a su respuesta. gracias.
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Jhon Jairo Galeano R dice:
estoy interesado en la curso manipulador de alimentos. pero vivo en el departamento del quindio
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Jenny dice:
Porfavor necesito saber como hago el curso de manipulacion de alimentos virtual.
Gracias -
jose perez albares dice:
como hago para hacer el curso desde mi casa por la guep por favor si me colaboran
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gloria ines peña dice:
por fabor tengo que hacer el curso de manipulacion de alimentos pero me gustaria hacerlo virtual por lo que no mequeda tiempo por lo que estudio y trabajo y aca en el trabajo me lo estan exigiendo como hago para hacerlo virtual gracias
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diana avila dice:
Como hacer para recibir el curso hoy mismo
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Quiero hacerlo virtual y recibir la certificacion de una vez
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Felipe Martínez dice:
Cordial saludo. ¿Este curso es un curso corto?. Me lo están exigiendo para la etapa productiva, ¿como puedo inscribirme?.
¿El sena lo ofrece también presencial?.Gracias por la atención.
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walter andres ramos dice:
q debo haser para incribirme hoy mismo
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Martha Cecilia Caviedes Marroquin dice:
Tengo urgencia de hacer un curso de manipulación de alimentos me podría orientar gracias
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Alexis navarrete fuentes dice:
HOLA,, QUISIERA ACER EL CURSO PARA CUMPLIR CON EL REQUISITO DE MI TRABAJO
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Isabel Hernandez dice:
Estoy interesada en inscribirme en el curso de manipulacion de alimentos.
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Ana M Granados dice:
Estoy interesada en hacer el curso de manipulación de alimentos pero virtualmente es posible? gracias
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rosalba yandi dice:
Quiero saber del curso presencial en dias sabados sera posible informacion
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john fredy villamil garzon dice:
quiero hacer el curso pero en el trabajo no pero me dan permiso se peude virtual.
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manuel herrera dice:
estoy interesado en hacer el curso de manipulacion de alimento
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estoy interesado en hacer el curso de manipulacion de alimento
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qiero acer el curso de manipulacion de alimento virtual
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Durly Amaya dice:
Deseo hacer este curso virtual de manipulación de alimentos.Agradezco información para inscripción
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marta janneth rojas roncancio dice:
hola quisiera hacer el curso para poder obtener un empleo sin este requisito no puedo gracias
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Inés Consuelo Rios dice:
estoy interesada en el curso de manipulación de alimentos pero virtual,si es posible.y cuando inicia. gracias
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andrea osorio dice:
Coordial saludo
Me inscribi hace poco al curso de sena de manipulacion de alimentos virtual , pero quiera saber si hay algun inconveniente POR que me salga que es de cartagena sabiendo q estoy en medellin espero su respuesta.
Gracias
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Fabio sosa López dice:
Me interesa tener más información de curso y saber el procedimiento a seguir
Gracias quedo atento
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angela dice:
quiero hacer este curso...para poder laborar y abrirme mas en el mercado....
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jose mesa dice:
quisiera hacer este curso como puedo inscribirme gracias
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jazmin castro dice:
buenas tardes
me gustaria saber el costo del gruso de manipulacion de alimentos, como podria capacitar el personal de cada unidad de negocio en este tema ellos se encuentran ubicados en quibdo, itsmina, ipiales y pasto
gracias por su informacion
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gloria guzman dice:
M interesa hacer el curso que debo hacer?
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gladystaverav. dice:
estoy interesa en hacer el curso.
gracias
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quiero hacer el curso de manipulación de alimentos como me inscribo
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Buenas tardes necesito hacer este curso porque me lo exigen para empezar a laborar. como hago para inscribirme.
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cecilia abad ruiz dice:
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NECESITO HACER EL CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTO LO MAS PRONTO.
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sol beatriz piedrahita idarraga dice:
estoy muy interesada mil gracias
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olver rios dice:
quiero hacer el curso de manipulacion de alimentos es necesario para laborar
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Jorge simanca torres dice:
Quiero sertificarme como manipulador de alimentos
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gladis dice:
me interesa el curso
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gladis dice:
me interesa
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DIANA MARLEN CONTRERAS FORERO dice:
es imprtante tomar este curso como para laborar como para estar en casa ya que lo necesitamos en todo momento
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Jeancarlos dice:
Necesito curso de manipulación de alimentos
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sandra liliana romero giraldo dice:
Buena noches , me gustaria participar en el curso de manipulacion de alimentos , pero la plataforma no me permite hacer la inscripcion.
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POSTURA DE COMPROMISO COMUNITARIO Y PERSONAL; EN BENEFICIO DE NOSOTROS MISMOS COMO CONSUMIDORES. LO QUE SE HACE CON RESPONSABILIDAD SE VERA REFLEJADO EN LA SALUD DE TODA UNA COMUNIDAD. ES PARTE DE ESA FORMACION QUE LE LLAMAMOS LEALTAD PARA NUESTRA COMUNIDAD .